कुकर की ढीली रबर से लीक हो रही गैस? 10 मिनट में पाएं समाधान, जानें आसान घरेलू नुस्खा
वैसे तो हम अपनी किचन में कुकर का इस्तेमाल सब्जी बनाने के लिए करते हैं, हालांकि सबसे ज्यादा झुंझलाहट तब होती है जब प्रेशर कुकर की सीटी आने की बजाय किनारो से गैस निकलना शुरु हो जाती है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि कुकर की रबर ढीली होती है। बता दें कि, रबर में दरारें आ जाती हैं या वह फैल जाती है, तब ये समस्या होती है। जब रबर ढीली हो जाती है तो प्रेशर नहीं बनती है, जिससे खाना पकने में बहुत समय लगता है और गैस की बर्बादी भी काफी होती है। ऐसे में ज्यादातर लोग नया प्रेशर कुकर लेकर आ जाते हैं, लेकिन आप इन घरेलू नुस्खे से आप अपनी पुरानी रबर को 10 मिनट में नहीं जैसी टाइट बना सकते हैं। तो चलिए आपको बताते हैं कैसे कुकर की रबर को टाइट करें।क्यों हो जाती है रबर ढीली?जब रबर गर्मी के संपर्क में आती है, तो उसका लचीलापन खत्म हो जाता है और वह फैल जाती है, रबर पर जमी चिकनाई उसे ढक्कन पर सही से बैठने नहीं देती है। इसके कारण रबर सही से कुकर पर चारों तरफ नहीं चिपक जाती है।कैसे करें ढीली रबर को टाइट?इसके लिए आप कुकर के ढक्कन से रबड़ को निकालें और इसे अच्छे तरीके से साफ करें ताकि सारी चिकनाई निकल जाए। अब गहरे बर्तन में ढेर सारा बर्फ लें या एकदम ठंडा पानी लें। अब रबर को उस बर्फ वाले पानी में डुबोकर 10 मिनट के लिए रख दें। इस ट्रिक का प्रयोग आप नहीं करना चाहते, तो आप रबर को सीधे फ्रीजर में 10 से 15 मिनट के लिए रख सकते हैं। ठंड के कारण रबर के मॉलिक्यूल सिकुड़ने लगेंगे। जिससे फैली हुई रबर फिर से अपनी पुरानी शेप में आ जाती है और टाइट हो जाती है। यदि रबर ज्यादा ही पुरानी है और हल्की सी ढीली है तो आप ढक्कन के किनारे पर थोड़ा सा गुंथा हुआ आटा लगा सकते हैं। यह एक प्रकार से अस्थाई टेप की तरह काम करेगा और गैस को बाहर निकलने से रोक देगा।इस बात का ध्यान रखें कि कभी भी रबर को धूप में ना रखें। खाना बनाने के बाद रबर को हमेशा निकालकर साफ करना भूलें। इसके अलावा, रबर पर हल्का सा खाने वाला तेल लगाकर रखें। इससे इसका लचीलापन बना रहता है। यदि रबर में कट लग गया है, तो इसे आप तुरंत बदल दें।
वैसे तो हम अपनी किचन में कुकर का इस्तेमाल सब्जी बनाने के लिए करते हैं, हालांकि सबसे ज्यादा झुंझलाहट तब होती है जब प्रेशर कुकर की सीटी आने की बजाय किनारो से गैस निकलना शुरु हो जाती है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि कुकर की रबर ढीली होती है। बता दें कि, रबर में दरारें आ जाती हैं या वह फैल जाती है, तब ये समस्या होती है। जब रबर ढीली हो जाती है तो प्रेशर नहीं बनती है, जिससे खाना पकने में बहुत समय लगता है और गैस की बर्बादी भी काफी होती है। ऐसे में ज्यादातर लोग नया प्रेशर कुकर लेकर आ जाते हैं, लेकिन आप इन घरेलू नुस्खे से आप अपनी पुरानी रबर को 10 मिनट में नहीं जैसी टाइट बना सकते हैं। तो चलिए आपको बताते हैं कैसे कुकर की रबर को टाइट करें।
क्यों हो जाती है रबर ढीली?
जब रबर गर्मी के संपर्क में आती है, तो उसका लचीलापन खत्म हो जाता है और वह फैल जाती है, रबर पर जमी चिकनाई उसे ढक्कन पर सही से बैठने नहीं देती है। इसके कारण रबर सही से कुकर पर चारों तरफ नहीं चिपक जाती है।
कैसे करें ढीली रबर को टाइट?
इसके लिए आप कुकर के ढक्कन से रबड़ को निकालें और इसे अच्छे तरीके से साफ करें ताकि सारी चिकनाई निकल जाए। अब गहरे बर्तन में ढेर सारा बर्फ लें या एकदम ठंडा पानी लें। अब रबर को उस बर्फ वाले पानी में डुबोकर 10 मिनट के लिए रख दें। इस ट्रिक का प्रयोग आप नहीं करना चाहते, तो आप रबर को सीधे फ्रीजर में 10 से 15 मिनट के लिए रख सकते हैं। ठंड के कारण रबर के मॉलिक्यूल सिकुड़ने लगेंगे। जिससे फैली हुई रबर फिर से अपनी पुरानी शेप में आ जाती है और टाइट हो जाती है। यदि रबर ज्यादा ही पुरानी है और हल्की सी ढीली है तो आप ढक्कन के किनारे पर थोड़ा सा गुंथा हुआ आटा लगा सकते हैं। यह एक प्रकार से अस्थाई टेप की तरह काम करेगा और गैस को बाहर निकलने से रोक देगा।
इस बात का ध्यान रखें कि कभी भी रबर को धूप में ना रखें। खाना बनाने के बाद रबर को हमेशा निकालकर साफ करना भूलें। इसके अलावा, रबर पर हल्का सा खाने वाला तेल लगाकर रखें। इससे इसका लचीलापन बना रहता है। यदि रबर में कट लग गया है, तो इसे आप तुरंत बदल दें।
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