लेबनान: चने की खेती के लिए किसानों को FAO का सहयोग
चना, लेबनान के खानपान और सांस्कृतिक पहचान का अहम हिस्सा है, लेकिन फिर भी, देश अपनी ज़रूरत का अधिकांश चना आयात करता है. उपयुक्त बीजों की कमी, खेतीबाड़ी की पुरानी पड़ चुकी तकनीक और सीमित संसाधनों के कारण, स्थानीय उत्पादन कमज़ोर है, जिससे किसान, इस पोषक और पर्यावरण-अनुकूल फ़सल से दूर होते जा रहे हैं. इन्हीं चुनौतियों से निपटने के लिए, यूएन खाद्य एवं कृषि संगठन (FAO), अपनी ‘एक देश, एक प्राथमिक उत्पाद’ (OCOP) पहल के तहत, लेबनान के किसानों को बेहतर बीज, प्रशिक्षण और खेतों में व्यावहारिक प्रदर्शन के ज़रिये सहयोग दे रहा है....(वीडियो)
चना, लेबनान के खानपान और सांस्कृतिक पहचान का अहम हिस्सा है, लेकिन फिर भी, देश अपनी ज़रूरत का अधिकांश चना आयात करता है. उपयुक्त बीजों की कमी, खेतीबाड़ी की पुरानी पड़ चुकी तकनीक और सीमित संसाधनों के कारण, स्थानीय उत्पादन कमज़ोर है, जिससे किसान, इस पोषक और पर्यावरण-अनुकूल फ़सल से दूर होते जा रहे हैं. इन्हीं चुनौतियों से निपटने के लिए, यूएन खाद्य एवं कृषि संगठन (FAO), अपनी ‘एक देश, एक प्राथमिक उत्पाद’ (OCOP) पहल के तहत, लेबनान के किसानों को बेहतर बीज, प्रशिक्षण और खेतों में व्यावहारिक प्रदर्शन के ज़रिये सहयोग दे रहा है....(वीडियो)
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